软骨素提取生产线项目

2025-04-15 1678

项目概述

福州食品有限公司斥资1.5亿元，于连江经济开发区打造生物产业园项目。该项目依托企业资源优势，着力建设高纯度海洋硫酸软骨素及其他海洋生物制品生产基地。项目占地40亩，总建筑面积超3.1万平方米。

其核心亮点在于先进的软骨素提取生产线。该生产线以深海鲨鱼鱼骨为原料，经过精细预处理后，运用独特工艺与先进设备，精准提取硫酸软骨素。不仅能产出食品级硫酸软骨素，满足食品行业需求，还可制备出纯度达95%以上的医用硫酸软骨素，为医药领域提供高品质原料。同时，在提取过程中，还能有效分离出副产物小分子胶原蛋白，实现资源的最大化利用。通过这条高效、专业的生产线，公司正稳步推进海洋生物制品的产业化进程。

方块流程图

关键设备

设备名称：蒸煮罐、酶解罐、膜分离系统、酒精回收系统、离心分离系统、真空烘干、喷雾干燥、PLC自动控制系统、CIP清洗系统

工艺要点

1.生产线采用PLC自动化控制，对蒸煮、酶解操作过程温度、PH、固液加料量等全程进行精确控制，以保证产品质量可控;

2.膜分离技术能将分子量在1000至500000的物质或溶质体积在0.001至0.1MM范围的物质去除，系统操作方便，体积小，分离过程只需要较低的压力作为驱动力，节省大量能源消耗；

3.真空烘干机是在低压下干燥时氧含氧量低，能防止被干燥物料氧化变质；可在低温下使物料中的水分汽化，易于干燥热敏性物料；

4.无菌灌装是将经过灭菌的口服液原料在无菌环境中灌装，封闭在经过杀菌的容器中，以期在不加防腐剂、不经冷藏的条件下得到较长的货架寿命。